今までなんとも思ってなかったf^_^;)確かに豆を腐らせたのに(腐ってるのに) 納豆豆の煮こごり固めたのに(腐ってないのに) 豆腐逆にした方が良くない？ってコトですね。なんででしょうね？納豆って、そもそも偶然出来たものなんでしょう？(俗説だから違うのか…